1 gul lök (i tunna strimmlor)
2 fint hackade vitlöksklyftor
1/2 gram saffran
fräses i
1tsk olja
tillsätt
4 dl vatten
1 grönsaks-
buljongtärning
1 föpackning
krossade tomater(ca 400g)
1 förpackning kikärter
1 dl vitt vin
Låt alltsammans koka i 10 min
tillsätt 1 dl röda linser och koka ytterligare i 10 min.
Smaka av med svartpeppar och salt!Servera med en klick Creamy spread
(vitlök&persilja - Tofu Line) eller
crème fraiche + en citronskiva,
sallad och ett gott bröd!
Smaklig måltid!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar