1 december 2011

GODA SAFFRANSFRALLOR till ADVENT

1 - 1 1/2 dl margarin                                                     Foto:Gun Nordahl
1/2 l solhavre eller mjölk
1 ägg
2 fint rivna morötter
2 tsk salt blandas med
2 pkt saffran
2 msk honung eller agavesirap
1 1/2 dl russin
8 -10 dl vetemjöl / fullkornsmjöl

Låt degen jäsa övertäckt i bunken 30 min

Forma degen till små runda bullar och
lägg på blåt att jäsa ytterligare 30 min.

Pensla bullarna med uppvispat ägg och
toppa med melonkärnor eller sesamfrön

Grädda i 225 graders värme i ugnen
tills de fått en vacker färg, ca 8 - 10 min.

Lycka till önskar Gun!















Lycka till!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar