"Alla Hjärtans kanelkaka med tofuost"

Recept:
1 1/2 hg mjölkfritt margarin
2 dl socker
2 ägg
5 dl mjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk bikarbonat

3tsk kanel

2tsk vaniljsocker

2 dl osockrat äpplemos

Garnering: Bredbar Tofuost

Kivi eller annan garnerig

Beredning: Rör margarin och socker pösigt.

Tillsätt äggen ett i sänder. Sikta och blanda alla torra ingrdienser

och arbeta in blandningen i smeten växelvis med äpplemoset.

Häll smeten i en väl smord och bröad form eller långpanna.

grädda kakan i ugnen 200-225 grader i ca 25-30 min.